دانلود پروژه

مقاله بررسی تاثیرات تراتوژنیک و هیستوپاتولوژیک بنزواتها و برخی از نگهدارنده های غذایی بر انسان و سایر موجودات زنده فایل ورد (word) دارای 10 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی تاثیرات تراتوژنیک و هیستوپاتولوژیک بنزواتها و برخی از نگهدارنده های غذایی بر انسان و سایر موجودات زنده فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی تاثیرات تراتوژنیک و هیستوپاتولوژیک بنزواتها و برخی از نگهدارنده های غذایی بر انسان و سایر موجودات زنده فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی تاثیرات تراتوژنیک و هیستوپاتولوژیک بنزواتها و برخی از نگهدارنده های غذایی بر انسان و سایر موجودات زنده فایل ورد (word) :

سال انتشار: 1390

محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی

تعداد صفحات: 10

نویسنده(ها):

محمد افشار – دانشیار بافت و جنین شناسی- گروه علوم تشریحی – دانشگاه علوم پزشکی بیرجند
مرضیه شاهسون – کارشناس ارشد زیست شناسی سلولی-تکوینی، گروه زیست شناسی،دانشکده علوم پ
جینا خیاط زاده – استاد یار زیست شناسی سلولی- تکوینی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه
سیدعادل معلم – دانشیارگروه فارماکودینامی وسم شناسی دانشکده داروسازی،مرکز تحقیقات

چکیده:

در دهه های اخیر استفاده از مواد شیمیائی جهت نگهداری مواد غذایی بسیار گسترش یافته است . مواد شیمیائی می توانند ازراه های مختلف اثر سودمند خود را ظاهر سازند و به ایجاد و حفظ کیفیت مناسب در ماده غذایی و افزایش قابلیت نگهداری آن کمک کنند. در حال حاضر روش شیمیائی نقش مهمی در جلوگیری از ضایعات و اتلاف ماده غذایی دارد . در بسیاری از موارد، استفاده از مواد شیمیائی همراه با به کارگیری روش های دیگر حفاظت ماده غذایی انجام می شود. نظر به اینکه طبق شواهد موجود به کارگیری بسیاری از مواد شیمیائی حفاظت کننده در غذاها می تواند اثرات سوئی را برای سلامت انسان به دنبال داشته باشد، مقررات و ضوابط سختی از جهت مقدار و شرایط مصرف این مواد – به خصوص در جوامع صنعتی – وضع گردیده و فقط بعد از بررسیهای علمی دقیق و طولانی و اطمینان از بی خطر بودن چنین موادی مصرف آنها مجاز اعلام می گردد

کلمات کلیدی :